16 de octubre
Una iniciativa de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
Por un planeta con #Hambre Cero como #Objetivocomún.
Cuando escucho Objetivos Globales, siempre pienso, comencemos con nuestros propios objetivos individuales. Necesito comunicar sobre las cosas que me importan, no para sermonear a nadie, sino para compartir mi propio camino hacia una nueva forma de ver las cosas.
Hice este diseño en Gloriasurfacepatterndesign pensando en aquellos que no podemos volvernos 100% veganos.
Una comida vegana al día ya haría una gran diferencia a nivel mundial, por eso todo comienza con una decisión individual.
Para mí, no se trata tanto de no comer carne, se trata de tratar a los animales con decencia.
Una vez que vi la película OKJA, se sembró la semilla y comencé mi investigación.
Mi camino para dejar de comer carne y pescado ha sido lento pero desde un lugar muy profundo en mi corazón.
Es extraño cómo nuestras mentalidades pueden evolucionar (o no).
Cómo de niña vas a Seaworld en Florida y de adulta te das cuenta de la crueldad de los zoológicos y otras cárceles de animales.
Ver el trágico destino de los caballos de carreras de élite en Australia, también me rompió el corazón.
Existe tanta crueldad con los animales.
Demasiados documentales cuentan la horrible forma en que se trata a los animales de granja y también los horribles daños que la pesca industrial causa a los Océanos.
Creo en las acciones individuales.
En el compromiso con las propias creencias.
Y si no tomé esas acciones antes, es porque ignoraba muchas cosas.
Piensa en tu relación con la comida.
Un gran cambio para mí hace más de dos décadas fue darme cuenta de que mientras millones de personas sufren por la falta de alimentos, la mayoría de nosotros sufríamos por las dietas y comíamos demasiado, mal o demasiado poco.
Me comprometí conmigo misma, a no volver a sufrir nunca más por la comida, solo a sentir gratitud por no faltarme nunca.
Ese fue el cambio profundo que me hizo superar mi mala relación con la comida, sin pensar nunca más en las dietas.
Solo en comer por hambre.
Ni por ansiedad, ni por tristeza ni por aburrimiento.
Creo que todos debemos darle a la comida el valor sagrado que tiene.
No desperdiciarla.
Como individuos y como países ricos tenemos que dejar de dar por sentado que tenemos comida en la mesa.
Aprende sobre agricultura sostenible, semillas, fertilizantes, sobre cómo operan las granjas de animales, sobre la pesca. También sobre los pesticidas, sobre el impacto de los alimentos en nuestra salud ... y luego, toma una decisión por ti mismo.
Nuevas resoluciones sobre la comida podrían quitarle mucho sufrimiento al mundo.
Ojalá nadie experimentara el hambre, pero a mi modo de ver, porque el cambio climático también está teniendo las dramáticas consecuencias de las sequías, todo está conectado.
Hoy en día, para luchar contra el hambre debemos abordar muchos problemas a la vez.
La forma en que comemos, la forma en que malgastamos, la forma en que cultivamos, la forma en que controlamos las emisiones de CO2.
Está todo conectado, ahora es demasiado tarde para solucionar el problema simplemente enviando comida a los necesitados.
En este punto, tengo lágrimas en los ojos al escribir esto.
Más de 1000 millones de personas están necesitadas de comida.
Así que hagamos una pequeña diferencia cada uno de nosotros, comienza por ser consciente de lo que estás comiendo, cómo se produjo y cuál es el impacto que la comida en nuestro plato tuvo en el medio ambiente.
Hará que comer te resulte más saludable, espiritual y físicamente.
No de forma obsesiva o radical, solo leyendo algunas etiquetas, no comprando productos con aceite de palma por ejemplo.
Y para aquellos que necesitan su pescado y su carne, ¡Intenten volverse veganos una vez al día !.
La comida es una bendición y algo que agradecer todos los días.
Food is a blessing and something to be grateful every single day.